アンチエイジングを健康的に実践する上で、食事はとても重要な因子です。
毎日、口にする食べ物は体の中で吸収されて細胞のエネルギーになったり、骨、筋肉、脂肪、皮膚、などをつくります。
そこで今回から数回にわたり食事とアンチエイジングについてお話したいと思います。

タンパク質は脂肪を少なく

タンパク質は筋肉、骨、ホルモンなど体全体を形づくる素材として欠かせないものです。しかし、肉でタンパク質を摂ろうとすると余分な脂肪も食べてしまい、カロリーオーバーになってしまいます。

そこで肉の脂身や霜降りなどはあまり食べないようにして、牛や豚のヒレ肉、鶏肉、羊肉、馬肉など油が少ない肉を食べる様にしましょう。その他、魚、納豆や豆腐などの大豆製品、アボガドなどを積極的に摂るようにすると、カロリーを抑えタンパク質が摂取できます。